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So einfach geht Kochen!

Marcato Atlas 150

Die Marcato Atlas 150 Nudelmaschine im Test (2022)

Letztes Update am: 21.01.2022 Lesezeit: 3 Min.

Die Marcato Atlas 150 Pastamaschine von Marcato wird als der Ferrari unter den Nudelmaschinen bezeichnet. ­čĆÄ

Denn ├Ąhnlich wie das Luxus-Auto, ist die Nudelmaschine echt italienisch:

ÔÇťMade in ItalyÔÇŁ und seit fast 100 Jahren ein Verkaufsschlager.

Sie rollt und schneidet den Nudelteig m├╝helos aus, so dass Du frische Lasagne, Fettuccine und Tagliolini bequem in Deiner eigenen K├╝che zubereiten kannst.

Die beste Wahl f├╝r frische Pasta?

Marcato Atlas 150

Zur Marcato Atlas 150*68,72 ÔéČ

Vorteile:

  • Sehr robuste Konstruktion
  • Schneidet die Nudeln sauber
  • Leicht zu verstauen
  • Chices Design

Nachteile:

  • Nicht alle Aufs├Ątze im Lieferumfang
  • Etwas teurer als andere Nudelmaschinen

Bottom Line:

­čŹŁ Frische Pasta wie aus Italien

­čĹŹ Einfache Bedienung

­čśŹ Vielseitig in der Anwendung

­čç«­čç╣ Made in Italy

­čśç 10 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler

    Bestseller

    Marcato Atlas 150
    Preis ab 68,72 ÔéČ (71,28 ÔéČ)

    Marcato Atlas 150

    Mit dem Marcato Atlas 150 werden auch in Italien Nudeln gemacht. ÔÇťJedes Mal perfekte Nudeln.ÔÇŁ

    Neben seiner Flexibilit├Ąt zeichnet sich der Marcato Atlas 150 vor allem durch eins aus:

    Er ist sehr handlich und damit gut zu verstauen.

    Die beste Wahl f├╝r kleine K├╝chen!

    Das macht Marcato Atlas 150 aus

    Auch eignet sich die Mercato Nudelmaschine f├╝r alle, die eine gro├če Vielfalt an Nudeln herstellen wollen.

    Mit 12 verschiedenen Aufs├Ątzen ist Deiner Kreativit├Ąt keine Grenzen gesetzt - sogar Ravioli sind m├Âglich. ­čžĹÔÇŹ­čÄĘ

    Daran scheitern die meisten vollautomatischen Pastamaker.

    Vorteile

    Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

    12 verschiedene Nudelformate

    Made in Italy ­čç«­čç╣

    Nachteile

    Teig muss selbst geknetet werden

    Welche ich mit der Nudelmaschine von Atlas machen?

    Wenn Du schon lange dar├╝ber nachgedacht hast, frische Pasta zu Hause zuzubereiten, dann ist diese italienische Pastamaschine genau das Richtige f├╝r Dich.

    Marcato Atlas 150
    Eine Nudelmaschine ist f├╝r frische Pasta unverzichtbar. ┬ę Amazon

    Mit einer gro├čen Auswahl an St├Ąrken, einem einfach zu bedienenden Einstellknopf und rasiermesserscharfen Klingen ist die Marcato in ihrer Klasse einfach Spitze.

    Wir haben die Maschine auf Herz und Nieren gepr├╝ft und Lasagne, Fettuccine und Tagliolini zubereitet.

    Und wir m├╝ssen zugeben: Wir waren begeistert!

    Die Bedienung: Pr├Ązise und gleichm├Ą├čig

    Nachdem wir mehrere Nudelmaschinen mit Kurbel getestet hatten, dachten wir schon, dass sie alle im Grunde gleich sind - bis jetzt. ­čś▒

    Marcato Atlas 150
    Die Marcato Atlas 150 Nudelmaschine ├╝berzeugt nicht nur durch hochwertige Materialien. ┬ę Amazon

    Die Marcato Atlas hat die Konkurrenz mit Leichtigkeit hinter sich gelassen und sich ihren Platz als Bestseller unter den manuellen Nudelmaschinen verdient. ­čŤÄ

    Zwar kannst Du mit allen Modellen Nudeln herstellen, die Marcato ist aber vor allem in der Handhabung intuitiver.

    Was macht die Marcato Classic Nudelmaschine Atlas 150 aus?

    Die Atlas 150 ist etwas intelligenter gefertigt als die anderen:

    • Sie ist am einfachsten zusammenzubauen,
    • Zu verwenden und
    • Zu reinigen.

    Da zahlt sich die gute Qualit├Ąt aus!

    Das Ausrollen des Teiges

    Der erste Schritt, das Ausrollen des Teigs, ist ein Kinderspiel.

    Mit dem benutzerfreundlichen Einstellknopf kannst Du den Abstand zwischen den Walzen (der die Dicke der Nudelbl├Ątter bestimmt) leicht einstellen.

    Marcato Atlas 150 Teig Walze
    Bevor Du Nudeln formen kannst, musst Du erst den Teig walzen. ┬ę Marcato

    Die Maschine bietet 10 unterschiedliche Dickeneinstellungen und hat damit die breitesten und schmalsten Einstellungen aller von uns getesteten Nudelmaschinen. ­čĄŚ

    Die Walzen schlie├čen gleichm├Ą├čig und produzieren m├╝helos glatte, flache Nudelbl├Ątter.

    Das Schneiden der Nudeln

    Als n├Ąchstes kommt der spa├čige Teil: das Schneiden der Nudeln.

    Der Atlas 150 wird mit zwei Ausstechern geliefert - einem f├╝r Fettuccine und einem f├╝r Tagliolini.

    Verwendest Du die Bl├Ątter ungeschnitten, sind das wirklich tolle Lasagneplatten!

    Marcato Atlas 150 Nudeln schneiden
    Durch die Sch├Ąrfe der Klingen kannst Du die Nudeln pr├Ązise ausstechen. ┬ę Amazon

    ├ťbrigens: Wir haben mit dem Mercato zum ersten Mal selbstgemachte Nudeln zubereitet und waren ├╝berrascht, wie schnell und einfach das ging.

    Zuerst waren wir uns nicht sicher, ob sich der Aufwand lohnt, aber am Ende fanden wir, dass die ÔÇťPasta frescaÔÇŁ viel zarter und saugf├Ąhiger war als gekaufte Nudeln.

    Marcato Atlas 150 Aufs├Ątze

    Wenn Du verschiedene Nudelsorten herstellen m├Âchtest, ist es notwendig, dass Du den entsprechenden Aufsatz hast.

    Marcato Atlas 150 Aufsaetze
    Mit den richtigen Aufs├Ątzen ist die Nudel-Vielfalt unbegrenzt. ┬ę Marcato

    Im Lieferumfang sind leider nur zwei Schneider enthalten:

    • Fettuccine
    • Tagliolini

    Du kannst jedoch separate Zubeh├Ârteile f├╝r die Herstellung von Spaghetti, Capellini, Lasagnette, Linguine, Pappardelle, Ravioli und Tagliatelle nachkaufen.

    Marcato Atlas 150 Ravioli
    Mit dem richtigen Aufsatz kannst Du auch Ravioli selbst machen. ┬ę Marcato

    Was ist der Marcato Atlas 150 Motor?

    Die Atlas 150 kann au├čerdem mit einem Pasta-Drive-Motor ausgestattet werden.

    Marcato Atlasmotor
    Der Atlasmotor wird statt der Kurbel angebaut. ┬ę Marcato

    Dieser macht das Kurbeln der Nudeln von Hand ├╝berfl├╝ssig und l├Ąsst die Maschine frei laufen, w├Ąhrend Sie den Teig durch die Aufs├Ątze f├╝hren. ­čÖî

    Der Atlasmotor kann vor allem dann Sinn ergeben, wenn Du h├Ąufiger oder gr├Â├čere Mengen Nudeln zubereitest.

    Das Design: Verschmelzung von Form und Funktion

    Das in Italien verarbeitete und montierte klassische Modell ist aus hochwertigem, verchromten Edelstahl gefertigt.

    Die Nudelmaschine von Marcato ist jedoch im Gegensatz zu ihren Konkurrenten auch in vielen bunten Farben wie Blau, Rot, Gold oder auch Schwarz erh├Ąltlich.

    Diese farbenfrohen Varianten bestehen aus Aluminium.

    Marcato Atlas 150 rot
    Das leuchtende Rot ist ein Hingucker in der K├╝che. ┬ę Lecuine

    Die Walzen der Maschine bestehen aus eloxiertem Aluminium, das st├Ąrker und haltbarer ist als die meisten anderen Beschichtungen. ­čĺ¬

    Au├čerdem sorgt das Material daf├╝r, dass Partikel (wie Nickel und Chrom) nicht in den Teig gelangen.

    Reinigung: Die Norm f├╝r eine Nudelmaschine

    Wie die meisten Nudelmaschinen sollte auch diese Maschine nicht mit Wasser oder in der Sp├╝lmaschine gereinigt werden.

    Atlas empfiehlt, das Ger├Ąt mit einer B├╝rste und einem Holzst├Ąbchen zu reinigen.

    Unser Tipp: Wenn du gerade keine B├╝rste zur Hand hast, funktionieren auch Zahnstocher.

    Im Gegensatz zu anderen Nudelmaschinen, die wir getestet haben, sind die Walzenk├Ąmme abnehmbar, was die Reinigung schneller und einfacher macht.

    Marcato Atlas 150 ohne Walzenkamm
    So sieht die Atlas 150 ohne Walzenkamm aus. ┬ę Interismo

    Uns gef├Ąllt zudem, dass dem Ger├Ąt eine ausf├╝hrliche Anleitung zum Reinigen und Entfernen der Walzen beiliegt.

    Der Preis: Genau richtig!

    Der Marcato Atlas 150 Wellness kostet ca. 75 ÔéČ.

    Das ist ein angemessener Preis angesichts der hochwertigen Konstruktion, der schnellen Ausf├╝hrung und der k├Âstlichen Ergebnisse.

    Wenn man dann noch die unschlagbare 10-Jahres-Garantie des Herstellers hinzurechnet, ist dieses Produkt eine unbedingte Kaufempfehlung.

    Erh├Ąltlich ist die Atlas 150 Nudelmaschine ├╝brigens bei Amazon.

    Marcato Atlas Nudelmaschine vs. Philips Pastamaker

    Der Philips Pastamaker und die Marcato Atlas 150 sind grundlegend verschieden:

    Das Ger├Ąt von Philips ist eine elektrische Nudelmaschine - sie mischt den Teig und schneidet die Nudeln von selbst.

    Philips Pastamaker
    Eine vollautomatische Nudelmaschine nimmt Dir viele Schritte ab. ┬ę Amazon

    Daf├╝r kostet die manuelle Marcato weniger als ein Drittel der Philips Maschine.

    Mercato Philips
    Nudelteig kneten Von Hand Maschine
    Nudeln formen Mit der Kurbel automatisch
    Reinigung Von Hand Sp├╝lmaschine
    Materialien Chromstahl Plastik
    Preis ca. 75 ÔéČ ca. 250 ÔéČ

    Ob sich f├╝r Dich eine elektrische oder eine manuelle Nudelmaschine eignet, h├Ąngt von Deinem Budget und Deiner Zeit f├╝r die Nudelzubereitung ab.

    Wenn das Geld keine Rolle spielt, aber die Zeit knapp ist, dann ist die Philips Nudelmaschine wegen des zus├Ątzlichen Komforts der klare Sieger.

    Ist die Marcato Atlas 150 Wellness Maschine zu empfehlen?

    Marcato dominiert die Nudelmaschinenbranche seit mehr als 90 Jahren und das zu Recht:

    Gerade, wenn es um Nudelmaschinen mit Handkurbel geht, ist diese Marke unschlagbar. ­čśŹ

    Wenn Du Dich also f├╝r dieses Modell entscheiden, kannst Du sicher sein, dass Du hervorragende Qualit├Ąt zu einem angemessen Preis erh├Ąltst.

    Bedienung
    Bedienung

    Die beste bei manuellen Nudelmaschinen. ­čĹŹ

    Preis-Leistungsverh├Ąltnis
    Preis-Leistungsverh├Ąltnis

    Tolle Qualit├Ąt zu einem angemessenen Preis!

    Reinigung
    Reinigung

    Nicht in der Sp├╝lmaschine ist leider Standard f├╝r manuelle Nudelmaschinen.

    Bedienung
    Bedienung

    Die beste bei manuellen Nudelmaschinen. ­čĹŹ

    Preis-Leistungsverh├Ąltnis
    Preis-Leistungsverh├Ąltnis

    Tolle Qualit├Ąt zu einem angemessenen Preis!

    Reinigung
    Reinigung

    Nicht in der Sp├╝lmaschine ist leider Standard f├╝r manuelle Nudelmaschinen.

    Gesa

    Ich liebe es zu essen! Leider habe ich oft nicht die Zeit, lange in der Küche zu stehen. Deshalb bin ich immer auf der Suche nach praktischen Helferchen, mit denen ich lecker und gesund kochen kann.

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